quarta-feira, 21 de maio de 2014

Como montar sua dieta para emagrecer e/ou ganhar massa muscular. [ If It Fits on Your Macros - Bulking - Cutting ] [ IIFYM ]


Olá galera, tudo bem? Bom, hoje vou tentar em um post desconstruir alguns mitos sobre alimentação e ensinar a construir uma dieta. Todas as informações colocadas aqui serão fundamentais, mesmo que básicas (não é o foco aprofundar). Então, você que está buscando mudar seu corpo guarde-as bem, porque dieta é o principal pilar, realmente você é o que come.

A primeira coisa que você deve ter em mente é que sua nova forma de se alimentar deve ser prazerosa, então dedique-se a aprender novos molhos, saladas, misturar frutas na comida e a variar na cozinha. Garanto que depois que aprende sentirá falta quando comer besteira, e na internet existem toneladas de receitas saudáveis e fáceis. Vamos lá, vamos explicar como se monta uma dieta com base no IIFYM, sem passar fome e nem cortar nada, ganhando massa muscular ou perdendo gordura. O texto abaixo é do Leandro Twin e a fonte é ESSA. Mesclei também com alguns outros artigos citados ao fim do texto.

Passo 1: Descubra sua TMB (taxa metabólica basal)
Existem muitas fórmulas pra isso, utilizarei aqui a do grande Layne Norton. Só lembrando que nenhuma fórmula é exata, pois cada corpo é um corpo.

Ectomorfos usem essa: 37 calorias para cada kg que você pesa. Faça 37 x seu peso.
Endomorfos usem essa: 29 calorias para cada kg que você pesa. Faça 29 x seu peso.
Mesomorfos usem essa: 33 calorias para cada kg que você pesa. Faça 33 x seu peso.

Resumidamente:
Ectomorfos são indivíduos com dificuldade em ganho de músculos e facilidade em perder peso/gordura/músculos. Corpo tende a ser magro.
Endomorfos são indivíduos com facilidade em ganho de peso/músculos/gordura e dificuldade em perder peso/gordura. Corpo tende a ser gordo.
Mesomorfos são indivíduos com facilidade em ganho de músculos e perda de gordura. Corpo tende a ser atlético.


Passo 2: Defina seu objetivo:
Agora é a hora de decidir, você quer ganhar massa magra (bulk) ou perder gordura (cutting)?

Para bulk: Pegue sua TMB (resultado da multiplicação do passo 1) e adcione de 500 até 1000 calorias.
Para cutting: Pegue sua TMB (resultado da multiplicação do passo 1) e retire cerca de 200-500 calorias (inicialmente, com o tempo é legal ir reduzindo as calorias ainda mais).

Aqui é extremamente pessoal, pois depende de muitos fatores (individualidade, quantidade de atividade física, etc.), portanto vamos deixar um número recomendado, mas é você quem vai observar os resultados e ir adcionando ou retirando mais calorias.


Passo 3: Estrutura da dieta:
Isso de comer de 3 em 3 horas ou não terá resultados hoje em dia já se sabe que é um mito, a frequência das refeições não é tão relevante assim pros resultados e sim o que você come diariamente. Nada impede de você comer de 1 em 1 hora como até mesmo de 6 em 6 horas.
Mas usaremos essa estrutura de se alimentar de 3 em 3 horas por ser a mais simples de montar uma dieta.

A partir da hora que você acorda, coma de 3 em 3 horas. Por exemplo, se uma pessoa acorda as 7:30, ficaria assim: refeição 1 as 7:30~8:00; refeição 2 as 11:00, refeição 3 as 14:00, refeição 4 as 17:00; refeição 5 as 20:00; refeição 6 as 23:00. Dormir por volta de 00:00.


Passo 4: Proteínas:
Um bom nível de proteínas gira em torno de: 2g~3g para kg que você pesa.
É interessante ter proteínas em todas as refeições, com um foco especial na refeição logo após seu treinamento, nesse horário você deve colocar pelo menos 30% da proteína da sua dieta.

Então, coloque 30% da sua proteína na refeição logo após o treinamento e divída o resto pelas demais refeições (dê prioridade de mais proteínas para a refeição que deve vir 1~2 horas antes do seu treino e para a última).

Passo 5: Carboidratos e gorduras:
Já com as proteínas na dieta, veja quantas calorias falta até chegar no número que você conseguiu no passo 2 e complete com carboidratos e gorduras.
Sei que é chato ouvir isso novamente, mas aqui é extremamente pessoal. Mas claro que sempre há uma base para dar.

Independente do objetivo é legal colocar no mínimo 1g de gordura para kg que você pesa, elas são importantes porque participam dos processos hormonais do corpo. Você pode distribuir essa quantia de gordura pela dieta à vontade, apenas evite jogar na refeição pós-treino, pois os carboidratos são mais importantes nesse horário.

Agora com os níveis de gordura mínimos já encaixadas na dieta, vamos ao restante das calorias:
Para ganho de massa magra: Jogue todo o resto das calorias em carboidratos. Coloque 50% desses carboidratos na refeição pós-treino e o resto divída pela dieta.
Para perda de gordura: Geralmente as pessoas tendem a perder mais gordura em dietas com baixo carboidrato, portanto adcione ainda mais 0,1~0,5g/kg de gordura na dieta e o restante em carboidrato (50-100% desses devem estar na sua refeição pós-treino).


Passo 6: Dia do lixo:
O dia do lixo é um dia da semana que você tira para relaxar e comer como/quando quiser. É importante para quebrar a rotina, matar a vontade de algumas coisas que ficam restritas durante a semana.

Para quem busca ganho de massa magra não precisa se preocupar muito, coma à vontade mas sem exageros.
Para quem está em dieta de redução de gordura se torna um pouco mais delicado, não devemos extrapolar tanto as calorias. Uma faixa legal é jogar 50% a mais do que você usa na sua dieta (se você faz uma dieta de 2000kcal, no dia do lixo você pode comer até 3000kcal). Mas deixo claro que o dia do lixo em cutting é necessário, para aumentar os níveis de leptina, hormônio que controla o metabolismo.


Passo 7: Manutenção da dieta:
Agora sua dieta está pronta, parabéns. Mas você deve sempre estar atento para modificações.

Nas dietas de ganho de massa magra: Verificar se esta ganhando peso e que peso é esse: gordura ou músculos? Se estiver ganhando muita gordura, é legal abaixar as calorias. Se não estiver ganhando peso algum (passar mais de 2-4 semanas sem ganhar nenhum grama), é hora de aumentar as calorias.

Nas dietas de perda de gordura: Com o tempo o metabolismo tende a se acostumar e com isso a perda de gordura fica minimizada/nenhuma. Portanto, ao passar 1 semana sem perder nenhum kg, está na hora de abaixar as calorias. Não tire das proteinas, sempre vá retirando os carboidratos e gorduras (preferencialmente tirar os carboidratos).

Uma dica: Nunca se pese ou tire medidas depois do dia do lixo, no geral nesse dia as pessoas comem muitas comidas lotadas de sódio e isso pode causar uma retenção hídrica, que pode influênciar o peso e medidas e acabar confundindo os resultados da dieta. Procure sempre verificar peso/medidas, no mínimo, 2 ou 3 dias após o dia do lixo. Exemplo: Se faz o dia do lixo no domingo, não use a segunda, terça-feira para checar os resultados.

Passo 8: Exemplo:

Vou dar um exemplo, assim espero sanar mais algumas dúvidas:

Individuo:
Altura: 178cm
Peso: 80kgs
Idade: 19 anos

Passo 1: Descobrir calorias que gasto no dia.

TMB = 3316.


Passo 2: Definindo objetivo.

Quero hipertrofiar. 3316,83 + 500 = 3816kcal


Passo 3: Quantidade de proteina.

Peso 80kgs, logo preciso de 160g no minimo por dia. Isso divido em 7 refeições da mais ou menos 23g

de proteina ANIMAL por refeição (NO MÍNIMO).


Passo 4 e 5: Dieta + Alimentos


08:00 - Shake: 500ml leite desnatado + 1 banana + 1 maçã + 20g de aveia. 2 fatias de pão integral +

70g de frango desfiado + 300ml de suco de laranja
11:00 - 300g mandioca + 4 ovos inteiros
14:00 - 400g de batata-doce + 150g de frango
15:15 - Treino
16:00 - 40g de whey + 60g de malto
17:00 - 400g batata inglesa + 150g de frango
20:00 - 350g de arroz integral + 1 lata de atum + 60g de amendoin
23:00 - 28g de albumina + 1c de sopa de azeite

Então é o seguinte, a base da dieta é sempre a mesma:
                              Emagrecer - Dieta HIPOcalórica em 500kcal, 2g de prot por Kg.
                              Ganhar massa - Dieta HIPERcalórica em 500kcal, 2g de prot por kg.
                              Manter o peso - Ingestão calórica igual a TMB. 

E lembre-se, você pode comer de tudo, desde que feche os macronutrientes e calorias no fim do dia. Mas evite ao máximo sair da dieta.
                           

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Medrano, Vegan and Calisthenics Athlete. Mostra que o importante é o que você come.
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FONTE IIFYM
Youtube BarBrothers
MadBarz 
Calistenia Brasil


segunda-feira, 12 de maio de 2014

Graham e os Dividendos


Um pouquinho do que Graham diz sobre dividendos:


"No começo de 1949, o rendimento anual médio gerado pelas ações nos vinte anos anteriores havia sido de 3,1% versus 3,9% para os títulos de longo prazo do Tesouro, significando que FSS 10.000 investidos em ações teriam aumentado para US$18.415 naquele período,enquanto que a mesma quantia em títulos teria se transformado emUS$21,494. Naturalmente, 1949 acabou sendo um momento fabuloso para comprar ações: na década seguinte, o índice de 500 ações da Standard & Poor's subiu em média 20,1% ao ano, um dos melhores desempenhos de longo prazo da história do mercado acionário americano.

2 Os comentários anteriores de Graham sobre esse assunto aparecem nas p. 19-20. Imagine só o que ele teria pensado sobre o mercado acionário do final da década de 1990, durante o qual cada novo recorde estabelecido era considerado uma "prova" adicional de que as ações eram um caminho livre de riscos para a fortuna!

3 O índice Industrial Dow Jones fechou no então nível recorde de381,17 em 3 de setembro de 1929. Ele não voltou a fechar acima daquele nível até 23 de novembro de 1954, mais de 25 anos depois,quando bateu 382,74. (Quando você diz que pretende adquirir ações" para o longo prazo", você se dá conta de como pode ser longo o longo prazo, ou de que muitos investidores que compraram em 1929 nem estavam vivos em 1954?) No entanto, para os investidores pacientes que reinvestiram sua receita, os retornos das ações foram positivos nesse período desolador simplesmente porque os rendimentos de dividendos superaram a marca de 5,6% ao ano. De acordo com os professores Elroy Dimson, Paul Marsh e Mike Staunton, da London Business School, se você tivesse investido US$1 em ações americanas em 1900 e gasto todos os dividendos, sua carteira de ações teria aumentado para US$198 em 2000. Porém, se você tivesse reinvestido todos os dividendos, sua carteira de ações valeria

US$16.797! Longe de serem um pormenor, os dividendos são a principal força no investimento de ações.

4 Por que os "preços altos" das ações afetam os rendimentos de dividendos? O rendimento de uma ação é resultado da divisão de seu dividendo em dinheiro pelo preço de uma ação ordinária. Se uma companhia paga um dividendo anual de US$2 quando o preço de sua ação é de US$100 por ação, seu rendimento é de 2%. Porém, se o preço da ação dobra enquanto o dividendo permanece constante, o rendimento do dividendo cairá para 1%.

Em 1959, quando a tendência que Graham reconheceu em 1957 se tornou visível para todos, a maioria dos especialistas de Wall Street declararam que ela não poderia durar. Nunca antes as ações tinham rendido menos que as obrigações; afinal, uma vez que as ações são mais arriscadas do que as obrigações, por que alguém as compraria a menos que elas pagassem uma receita de dividendos adicional para compensar seu risco maior? Os especialistas argumentaram que o rendimento das obrigações superaria o das ações por, no máximo, poucos meses, e então as coisas voltariam ao "normal". Mais de quatro décadas depois, a relação nunca mais retornou ao normal; o rendimento das ações permaneceu (até hoje) continuamente abaixo do rendimento das obrigações."

Fonte: O Investidor Inteligente
Quer aprender a ficar rico? Mova-se e busque aprender! A seção de livros recomendados está ali à direita!

"A dor do esforço é temporária. Pode durar um dia, um mês ou um ano, mas eventualmente vai passar, e outra coisa tomará o seu lugar e essa coisa é o sucesso. Mas se você desistir ela durará para sempre." 
Eric Thomas

quinta-feira, 8 de maio de 2014

Grandes Investidores: Luís Barsi.

Esse velhotinho fez milhões na bolsa brasileira


Fala galera, tudo bem? Começarei no blog agora uma pequena série dos grandes investidores do Brasil e do mundo. Fatos interessantes, técnicas de investimento e dicas serão os pontos principais. Começarei falando sobre o Barsi, primeiro por ser brasileiro, e depois pela queda que tenho por investidores que valorizam dividendos e que fizeram suas fortunas começando com valores baixos. Talvez seja porque eles se assemelham a mim e a muitos que visitam o blog.

A história de Barsi já começa interessante. O investidor já havia trabalhado como engraxate antes de começar em uma corretora, nos anos 60. Quando começou a comprar ações, sua primeira meta era ter 100 mil ações da Cesp. Para ele a bolsa não tem segredos, "basta fazer o óbvio". E o óbvio para ele se resume em procurar boas empresas, com fundamentos atraentes e não embarcar em ilusões desnecessárias. Diz também que o segredo está na entrada, se entrar certo ganha, se entrar mal, perde. “Quando uma ação está barata, eu compro, quando está cara, eu não realizo lucro, simplesmente deixo de comprar. "

Ainda segundo ele, não ter medo de ir contra a corrente também ajuda. “As boas empresas não se tornam ruins porque o mercado está em crise. Atualmente, as minhas preferidas são o Banco do Brasil, Eletrobrás e Eletropaulo”, revela o investidor.

Barsi ainda pensa nos dividendos e dá aqui uma valiosa lição: “Isso me favorece. Compro a ação pensando em obter uma renda anual, e, se a cotação cai, adquirir essa renda custa menos dinheiro. Toda empresa vale a pena, desde que ela pague um dividendo inteligente”.

Barsi faz apenas o dever de casa ensinado por Graham. Primeiramente começou poupando e investindo, como todos devemos fazer, e seleciona empresas de modo simples, pelos mais básicos fundamentos. Lucro crescente, dívida equilibrada, boa pagadora de dividendos e se importa com cotação só na hora de comprar, para não pagar demais em retorno baixo. Já se em sua mão a cotação cai, mas os fundamentos não se alteram ele não se preocupa, como comprovou mantendo as ações das elétricas em 2012, mesmo com queda de 50%.

O que Barsi tem atualmente? "Tenho bastante Ultrapar, sou o maior acionista pessoa física do Banco do Brasil, tenho Klabin, 13,5% da Eternit. Tenho ainda 10,5% das ordinárias e 10% preferenciais da Unipar Carbocloro, que são papéis que já custaram 4 reais e, hoje em dia, valem centavos, mas acredito que vão retomar. Tenho Suzano e Eletropaulo também.Barsi - Unipar Carbocloro está de graça. Sabesp, Suzano, Eletrobras (preferencial), Cemig e Aes Tietê. Tudo isso está barato." Ele ainda completa: "Eu não me importo com o patrimônio que tenho em ações, mas sim com os meus dividendos. Tenho dois critérios importantes para investir: disciplina e paciência." Diz ainda que começou a perceber que poderia ter grande renda se comprasse ações mensalmente quando conheceu ações de uma companhia chamada Anderson Clayton a 50 cents, que pagavam 12 cents de dividendos.

Barsi faz o básico, que qualquer um pode fazer. Você, novo no blog, mais uma vez o convite a aprender a ficar rico está feito, bastar ler os livros no link à direita. Deixe de preguiça e mude sua vida esse ano. Algumas poucas obras literárias e atitudes simples te destacarão de maneira irreversível da grande massa. Você pode ser rico, basta conhecimento e ele está aí para todos, mova-se.

Grande abraço!

Fontes: Exame, Infomoney, Folha de São Paulo, Forbes Brasil.